Cigarfan, blog para los amantes del puro

Siguiendo con mi promesa de presentarles lugares donde se nos permite fumar puro en México, me da gusto en esta ocasiones hablarles del restaurante The Palm, ubicado en Campos Elíseos 218, Col. Polanco.

Un lugar famoso por los cortes americanos y su langota jumbo, entre otras muchas opciones que nos presentan en su menú. Si eres un amante de los vinos The Palm cubre con esa necesidad, ya que tiene una gran variedad. Vinos mexicanos, franceses, italianos, alemanes, chileno y de más países almacenados y bien cuidados en una gran cava.

Pero como lo nuestros son los puros hablemos un poco de ello. Se imaginan estar en una terraza rodeada de árboles y con la iluminación que nos regala el sol en una buena tarde y claro después de uno de los platillos que nos ofrece el restaurante The Palm, la verdad se antoja pero eso no es todo, ya que podrás elegir entre alguno de los puros que ponen a tu disposición o llevar el puro que acompañe este momento tan perfecto.

El restaurante recomienda que las reservaciones para el área de la terraza se hagan antes de asistir, la reservación la puede hacer vía telefónica, su numero es el 5327 7762, también puede hacerla en línea si no quieres estar en la terraza, pero en lo personal prefiero acompañar un corte de carne con un buen robusto. ¿Ustedes con que puros disfrutarían del ambiente que te da este lugar?

Retomando un poco el tema de las Hookahs y en esta ocasión hablaremos un poco en lo que son sus tradiciones, parte importante al momento de fumar.

La hookah en un principio era sólo de una manguera y esto ha ido cambiando con el paso de los años, hoy en día existen shishas de hasta 4 mangueras. El que las pipas fueran de una manguera tenía una razón, al pasar la manguera se decía que se estrechaba la mano y creabas un lazo con tu compañero y esto con las pipas de 4 mangueras no sucede.

Una de las grandes ventajas de la hookah es la convivencia, por lo general se fuma en un grupo conformado por más de dos personas. Lo correcto al fumar hookah con un grupo de personas es colocar la pipa en una base o mesa, las personas deben de sentarse alrededor de la shisha y fumar. La base o mesa en la que es colocada debe de rebasar la altura de las rodillas.

En cuanto a fumar shisha de forma individual se refiere no hay muchas tradiciones, en este caso la hookah puede colocarse en el piso y la altura en este caso no importa.

La maguera también tiene sus tradiciones, una de ellas es sujetarla con solo una mano, de hecho se dice que debe de ser la mano derecha y la más importante es la forma con la que se comparte la manguera, se debe dar de mano en mano y la boquilla en dirección a quien la esta entregando, no en direccion a quien la va a recibir, como ejemplo un cuchillo, este no se entregan del lado del filo sino del lado del mango, en el caso de la hookah es igual, procurando que se tome de la manguera.

Estas son algunas pequeñas tradiciones y/o costumbres de la hookah, leyendo esto coméntanos si alguna de estas tradiciones las conocías o no.

Mejor conocido como Don Pepin, es director general de El Rey de los Habanos, ubicado en Miami, nacido en cuba descendiente de una familia cultivadora de tabaco.

En Diciembre de 1961 a la edad de 11 años, aquel joven llamado José García comienza a trabajar a la fábrica Báez, propiedad de su tío. Desarrollando sus habilidades de torcedor y mezclador durante 30 años, era tal su habilidad que lograba hacer 320 Julietas (vitola de 7 x 48) en 4 horas, dandole el premio de productividad. Recibió reconocimientos por su calidad en la mezcla de tabaco, de hecho logro la más alta clasificación como torcedor, clase 8 “Master”. Además de todos estos reconocimientos también es Master Blender y “maestro de maestros” en el arte de la mezcla de tabaco, cuando lo ejercía.

En la década de 1990 realizo labores importantes, realizando mezclas para marcas importantes como lo son, Cohiba, Montecristo y Partagás; en esa misma década estuvo a cargo del control de calidad de Cohiba.

Don Pepin sale de Cuba en el año 2001 para ir a Nicaragua, durando poco en ese país. Después de su corta estancia decide ir a Miami, Florida. Al poco tiempo establece una compañía y fabrica. La compañía lleva el nombre de “El Rey de los Habanos Inc.” la que se inicio en junio del 2002, formalmente fue incorporada en diciembre de ese mismo año.

Con toda una vida de experiencia, Don Pepin y su fábrica rápidamente empezaban a ganar territorio en el medio de los puros. Entrando en el mercado con la marca “Don Pepin” y realizando mezclas para marcas importantes como Tatuaje, esta marca le dio acceso a la revista cigar aficionado la revista mas importante acerca del mundo de puros. Después de publicada la nota sobre la calidad de estos puros la marca de Don Pepin dio un gran salto y mucha gente buscaba sus puros. Todo el éxito logrado hasta ese momento exigía que se abriera una fábrica nueva, José García decide que se abriera en Estelí, Nicaragua.

Un objetivo de Don Pepin ha sido el igualar el sabor de un puro cubano sin usar tabaco cubano. Encontrando que el tabaco de Nicaragua es lo más cercano al sabor que tiene en mente de un Habano. Dándole así una fortaleza de media-alta. Tal es el objetivo por querer igualar el estilo cubano que las cajas de su marca salen con la fecha de elaboracion de los puros.

No todo en la trayectoria de José García ha sido realizar mezclas para puros edición limitada o grandes marcas, en el año 2010, para ser más exactos el 18 de Agosto Eduardo Antonio Fernández Pujals presento una demanda civil en contra de la familia García. Eduardo Antonio Fernández posee el 50% de las acciones de El Rey de los Habanos Inc. La demanda alega el incumplimiento de obligaciones fiduciarias, conspiración para cometer violación de deberes fiduciarios, ayudar e instigar las informaciones de los deberes fiduciarios, la conversión, interferencia dolosa y abuso de poder…

La demanda comienza cuando la familia García crea Cigar Inc. en el 2008, argumentando que le son robados clientes, marcas y de más de El Rey de los Habanos. Recordemos que José García tenia el 16.7% de la acciones de El Rey mientras que sus dos hijos tenían el mismo porcentaje que su padre (cada uno) de El Rey de los Habanos y Eduardo A. Fernández tenia el 50%. El juicio estaba programado para el 7 de Noviembre de 2011 pero se pospuso, en el transcurso de ese tiempo La familia Garcia y el señor Fernández llegaron a un acuerdo amistoso (así lo comenta en un correo) y hoy en día el señor Pepin García es propietario pleno de El Rey de los Habanos Inc. y de Tacuba (Tabacalera Cubana de García y Fernández S.A.).

Puedes leer la demanda completa para saber más acerca del caso.

Hoy en día gracias a la ley de no fumadores se ha hecho muy difícil encontrar un espacio fuera de nuestras casas para disfrutar de un buen puro, seguro no soy el único inconforme, ya que para poder fumar fuera de casa es necesario perderme en un desierto, un bosque o sumergirme en el mar, pero explíquenme en que momento se perdió el “vive y deja vivir” o porque no citar a Benito Juárez “Entre los individuos como entre las naciones, el respeto al derecho ajeno es la paz.”.
La ley ha logrado incluso volcar a la gente en contra de los que fuman cigarro y de los que degustamos de un puro. Estoy de acuerdo, el humo de un cigarro o un puro dañan la salud de terceros, pero, acaso no daña más la salud de todos el humo que expulsa el transporte publico, he visto camiones y micros que expulsan cantidades sorprendentes de humo negro, siendo camiones del gobierno estos deberían de estar bien regulados ¿No?, seamos realistas!.

Después de sacar un poco mi inconformidad con esta ley doble moralista, me daré a la tarea de buscar lugares en México donde se nos permita fumar, en esta ocasión quiero presentarles un lugar llamado La Bodeguita del Medio.

La bodeguita del Medio
Un restaurante cubano fundado en 1942 en la Habana, ideal para disfrutar de una tarde y/o noche con el mejor ambiente característico de Cuba. La comida es una delicia y que decir de los mojitos que son característicos de este lugar. El restaurante es muy concurrido por personalidades de la música, el deporte, actores y de más. Podrás observar que cada pared conserva un lindo recuerdo de cada uno de ellos, sí, ellos dejan sus firmas sobre la pared.

La música, la comida, el ambiente y el buen trato son característicos de la bodeguita del medio, donde seguramente lograra divertirse y pasar un grato momento. ¿Imaginan ir a cuba sin disfrutar de un puro? Imposible, en el lugar tienen una amplia gama de puros. Tal vez estés pensando que es un lugar caro, pero no es así. Los precios de los platillos son muy accesibles, solo hace falta ver el menú:

Paella Cubana $253.00
Vaca Frita $95.00
Pescado en Salsa de Mojito $145.00
Solo por citar algunos.

El lugar esta ubicado en las siguientes direcciones:

Si piensas ir en grupo es recomendable hacer las reservaciones con 24 horas de anticipación. Si deseas más información puedes entrar a su página http://www.labodeguitadelmedio.com.mx

Hombre muy apreciado en el mundo de los puros por su sencillez, es fundador de Miami Cigars & Company, la cual tiene grandes marcas como son Néstor Miranda, Tatiana, Don lino y La Aurora.

Pertenecía al negocio del licor, aunque su abuelo y su padre fumaban puro, él recuerda que su abuelo cargaba 10 puros de gran formato en su guayabera, un día el decide tomar un puro en formato Churchill de su padre para fumarlo cerca de su casa.

Miranda conoció a Guillermo León, él le regalo un humidor lleno de puros para que lo vendiera, el gusto por el puro era tal que decidió empezar a vender puros, sin imaginar todo lo que le esperaba. Cuando el comienza a vender puros lo hace sin puros en formato robusto.

En 1989 comienza a hacer Don Lino en las Fábricas de UST Inc. en Honduras. Con una producción de 80,000 puros por año, rápidamente exigía duplicar esa cifra. En el año de 1995 el puro estaba en pleno auge y para fortuna de Miranda los puros Don Lino ya estaban bien posicionado en el mercado, es así como en el año 1995 se venden 3.1 millones y para sorpresa en el año 1996 lograban ventas de 12 millones rebasando sus expectativas de 7 á 9 millones de puros.

A finales de 1996 UST la fábrica encargada de producir Don Lino llama a Néstor Miranda para informarle que le cancelaran su contrato, el cual terminaba en febrero de 1997. Todo parecía terminar en ese entonces para Don Lino. Confundido no sabía como darle la noticia a su familia, todo lo habían perdido y no tenían nada en almacén.

Guillermo León como un gran amigo, preocupado por Néstor Miranda se comunica prometiendo enviarle puros, hasta que en 1997 le envía 3.5 millones de puros, se vio obligado a despedir parte de su personal, Miranda tenia 6 personas en almacén decidiendo quedarse con solo una persona y 14 personas en oficina decidiendo quedarse con 6, todo esto en la temporada navideña. En una cena les informa acerca de esto y les dijo que lo sentía mucho, que no podía hacer nada. Convirtiendo esa navidad en una de las peores.

Después de dos años la marca tenia que comenzar de nuevo y una vez que se logro reestablecer en el mercado tomó la decisión de demandar a UST, la empresa que dejó de fabricar sus puros Don Lino y cancelo su contrato sin previo aviso, esa empresa que en una ocasión envío a diez abogados a enfrentar a los dos abogados que en ese entonces tenia Miranda. La demanda se gano y aunque nunca comento de cuanto fue la ganancia se dice que fueron $42.5 millones de dolaros.

Les comenté que también es dueño de los puros Tatiana, es muy curioso el porque de esa marca. En 1996 cigar aficionado entrevistó a Miranda y se publicó una foto de Miranda, su esposa y su hijo, faltando su hija en esa foto. Ella vio la foto desde la universidad donde se encontraba estudiando y se comunicó con su padre, preguntándole ¿porque se había olvidado de ella? Apenado creo la marca de puros Tatiana, nombre que lleva su hija, que dice han sido todo un éxito.