Cigarfan, blog para los amantes del puro

Las leyes antitabaco alrededor del mundo siguen siendo un tema de que hablar ya que algunas parecen estar fuera de toda lógica.

En Turquía a partir del mes de Julio pasado quedo prohibido fumar en lugares públicos como cafés, bares y restaurantes, cabe señalar que desde mayo del 2008 en ese país ya estaba prohibido fumar en espacios de trabajo, transporte y centros comerciales.

Con esta nueva disposición, no solo se refiere a encender un cigarrillo en estos establecimientos sino que también prohibe utilizar las Narguiles o Pipas de agua siendo esto toda una tradición ancentral entre los fumadores turcos.

En todo el país pero principalmente en la región de Estambul es donde se albergan una infinidad de Salones de Narguiles y los ya famosos Cafés Turcos donde al parecer desaparecerá una forma de vivir. Ver nota en El Universal

Definitivamente aquellas frases tan famosas como “Enciéndelo (el tabaco) y quema tus penas en él” o “Fumas como Turco” quedarán en el olvido.

Para muchos, degustar un buen puro puede acompañarse disfrutando también de un buen vino. En estos casos es importante saber identificar algunas de las características básicas de esta bebida:

* El aspecto de un vino es importante. Si está turbio u opaco, puede estar en malas condiciones.

* En boca, un buen vino debe tener buen equilibrio. No debe predominar ni la acidez, ni el alcohol, ni la astringencia.

* Hay que poner atención a todos los aromas, sabores y sensaciones que nos produce el vino, ya que la suma de todos estos elementos nos indica el carácter del vino.

* La copa deberá ser transparente para poder observar los colores, las distintas tonalidades, su limpidez, el cuerpo aparente. Es importante que no se laven con jabón o detergentes fuertes, de hecho es mejor usar agua a presión y secar con tela que no desprenda pelusa y no usar servilleta de papel para evitar que cualquier partícula altere al vino.

* El vino debe servirse en una porción pequeña (alrededor de 2 onzas) y la temperatura de los blancos debe ser entre 10° C y 13° C, para los tintos 20° C. La temperatura debe ser ligeramente mayor que la de servicio normal para permitir que nuestros sentidos aprecien de mejor manera los aromas y sabores de los vinos.

Espero que estos consejos sean útiles, recuerden que estos datos son de manera muy general.

*Con información de guiaparaeventos.com.mx

Autor: Anwer Bati

Editorial: Diana

El libro del fumador de puro es una guía de los puros hechos a mano más finos del mundo, con datos acerca de los orígenes de cada marca, sus cualidades, sabor y aroma.

Este libro también explora la elaboración de puros, desde el cultivo de las hojas hasta la fermentación final y su posterior embalaje y traslado, igualmente destaca las principales áreas de cultivo en Cuba.

Con fotografías de tamaño natural de los puros más populares, describe los principales marcas cubanas, dominicanas, hondureñas y otras menos conocidas pero igual de interesantes. Indudablemente aumenta el goze hacia los buenos puros.

Un libro perfecto que nos ofrece algunos consejos de expertos para la elección correcta de un puro, también nos ayudará a disfrutar de manera mas extensa el gusto por el placer de fumar, distinguiendo matices y sabores de cada vitola.